#tilrettelegging

En morgen full av smaker fra kjøkkenhagen

Gressløk, grønnkål, ringblomst, kornblomst, rabarbra og dagens nyhet: Potet! Klokka er 07.00 om morgenen, og vi bestemmer oss for å invitere de som vil til frokost og en fargerik tapas av det vi høster fra kjøkkenhagen vår. Vi vil visualisere avlingen i all sin prakt. En morgenstund der vi sanker inn, smaker, ser på, viser […]

Vi møter grønnkålen gjennom leira

Vi på Haugskya har bestemt oss for å gå mer i dybden på grønnkålen. Røttene fra grønnkålen vi plantet i vår har gitt oss så mye. Denne morgenen inviterte vi på Haugskya til en arbeidsøkt ute med grønnkålen. Bordet ute står slik at vi kan se kjøkkenhagen vår – nært grønnkålen. Vi tilrettelegger med leire, […]