En morgen full av smaker fra kjøkkenhagen

Stikkord: #avle, #dialog, #høste, #kjøkkenhagen, #poteten, #tilrettelegging

Gressløk, grønnkål, ringblomst, kornblomst, rabarbra og dagens nyhet: Potet!

Klokka er 07.00 om morgenen, og vi bestemmer oss for å invitere de som vil til frokost og en fargerik tapas av det vi høster fra kjøkkenhagen vår. Vi vil visualisere avlingen i all sin prakt. En morgenstund der vi sanker inn, smaker, ser på, viser til hverandre og snakker om det vi oppdager.

Vi deler opp poteten og smaker på den rå og knasende. Vi steker poteten med gressløk, olje og salt og smaker på den igjen, varm, myk i midten, sprø utenpå.