Hvitløken spirer
I permakassen ser vi allerede spirene på hvitløken vi satt før frosten kom. Vi dekker til med mere løv og passer på dem til våren kommer for fullt.
I permakassen ser vi allerede spirene på hvitløken vi satt før frosten kom. Vi dekker til med mere løv og passer på dem til våren kommer for fullt.
Høstløvet ligger som et teppe på bakken. Livets sirkel gjør at det grønne sommerløvet visner og faller til jorden. Det råtner bort. Blir til næring til neste års gress og blomster. Vi samler løv og dekker jorden i permakassene. Neste års avling får mere næring, gjødsel skapt av naturen selv, og mens vi venter ligger […]
I 2020 ble det bygd permakasser i barnehagen. Der sår og dyrker vi både grønnsaker og blomster hvert år. Det har blitt en del av vår kultur å plante, så og dyrke. Det gir oss tilskudd til måltidene og en fin inngang til samtaler om maten vår. Samtaler om hvor maten kommer fra, hva den […]
I vår sådde vi kornblomstrer som vi nå høster og tørker. Posene med kakepynt skal vi ha til høstmartna.
Måne inviterte til popup verksted med foredling av rabarbra og laging av rabarbrasaft. Flere av barna bidro med rabarbra fra egne hager, og med den egenproduserte rabarbraen, ble det rikelig med rabarbrasaft. Til slutt tømte vi den ferdig, silte saften over på rengjorte kokte flasker.
Sukkererter er et populært tilskudd i permakassene våre. Det er en vekst vi kan følge med mens den strekker seg oppover hønsenettingen. Den utvikler vakre blomster, som igjen skapes om til små belger som vokser seg store nok til å nytes. Først må vi legge ertene i vann så de bløtes opp. Slik spirer de […]
Timian, rosmarin og sitronmelisse… Vi sår tre nye urter som skal tåle frost og komme igjen til neste år. En av våre fem permakasser skal få bugne av velduftende og velsmakende urter som skal glede oss til måltidene utover sommeren og høsten.