Kategorier
Måne

Ei økt med blåbærpai

Masse deilig bær fra blåbærturen vår skal foredles og nytes i ulike varianter.

Noe har vi spist på grøten og noe har blitt syltetøy til et senere pannekakemåltid.

Noe skal i dag bli deilig blåbærpai til høstmarkedet. Det er dagens oppgave.

I går laget vi deigen og rørte inn sukker og potetmel i bærene.

Alt er klart.

Vi kjevler, legger deigen i formene sine, prikker, klemmer, steiker, fyller med bær og steiker på nytt.

Ivrige hender som jobber. Venter på tur. Barna ser på hverandre og snakker sammen om det vi sanser og det vi holder på med. Lukten, teksturen, smaken.

«Druan knase når vi tygge dem. Det gjør ikke blåbæra».

«Kor lenge e det te vi ska steik dem»?

«Deigen bli flat når vi kjevle».

«Det ser ut som pepperkake».

«Den sitt fast på kjevla».