Aktuell artikkel om å bygge kapasitet for robusthet over tid til våre barn.
https://www.uis.no/nb/skole/dagens-oppdragelse-gjor-barna-mindre-robuste
Kategori: Måne
Kategorier
Ei stor blåbær
Mel, vann, visp, sleivog bolle hentes av fire små føtter på kjøkkenet, fulle av energi
Penslene finnes frem og økta starter.
Blande lim og vann, en passende konsistens må til.
Et arbeidslag på den andre siden av bordet river biter av papir til passe store stykker.
Disse er klare til å påføres nettingen når de ligger på det hvite fatet
Lag på lag tilføres den store blåbæra.
«Vi lage blåbærlim»
Kategorier
Ei økt med blåbærpai
Masse deilig bær fra blåbærturen vår skal foredles og nytes i ulike varianter.
Noe har vi spist på grøten og noe har blitt syltetøy til et senere pannekakemåltid.
Noe skal i dag bli deilig blåbærpai til høstmarkedet. Det er dagens oppgave.
I går laget vi deigen og rørte inn sukker og potetmel i bærene.
Alt er klart.
Vi kjevler, legger deigen i formene sine, prikker, klemmer, steiker, fyller med bær og steiker på nytt.
Ivrige hender som jobber. Venter på tur. Barna ser på hverandre og snakker sammen om det vi sanser og det vi holder på med. Lukten, teksturen, smaken.
«Druan knase når vi tygge dem. Det gjør ikke blåbæra».
«Kor lenge e det te vi ska steik dem»?
«Deigen bli flat når vi kjevle».
«Det ser ut som pepperkake».
«Den sitt fast på kjevla».
Kategorier
Blåbærturen
En liten spasertur unna barnehagen ligger det et hus med en nydelig naturtomt.
Vi fikk komme dit og plukke blåbær, og gjett om vi fant blåbær!!
Blåbærlyngen begynner å få de vakre burgundertonene på bladene sine og forteller oss at høsten er på vei. Allikevel fant vi blåbær som lyste mot oss, store, saftige, duggfriske, runde og blå.
Fingre som plukket et og et bær i koppene sine.
En hadde med bærplukker.
Vi vil tømme i posen!
Til slutt hadde vi med oss masse deilig bær til barnehagen.
Hva skal vi gjøre med all den deilige bæra mon tro?
Kjøla bugner av gule epler og plommer. Så heldige vi er som får så mye frukt fra hagene til både barn og ansatte i Planetringen barnehage.
Fredags ettermiddag ble brukt til å forberede og lade verkstedet. «I dag ska vi ha pop-up verksted» forteller et barn etterhvert som vennene kommer i barnehagen.
Bordene dekkes med skjærefjøler, store stålboller og ellers det vi trenger av hjelpemidler i prosessen mot eple/plommesyltetøy og plommechutney.
Etterhvert fylles rommet med dufter av fruktene, kanel, anis og ingefær.
«Det lukte litt sterkt og litt kanel».
