Kategori: Planetringen Barnehage

Hele barnehagen samles i uterommet for å feire samenes nasjonaldag. Flagg, pynt, musikk, aktiviteter, fortelling og festmat ble rammen for dagen.

Bidos oppskrift fra Matprat

• 500 g reinsdyrstek eller kokekjøtt av rein
• 2 ss smør til steking
• 7 dl reinsdyrkraft , eventuelt vann
• 3 dl vann til meljevning
• 3 ss hvetemel
• 4 stk. potet
• 2 stk. gulrot
• 1 stk. løk
• eventuelt ca.4 dråper sukkerkulør

Oppskrift fra brød og korn

Gahkko er et tradisjonelt samisk brød

50 g smør

1 ss mørk sirup

1 ts malt anis eller fennikel

5 dl melk

25 g gjær

½ ts salt

300 g hvetemel

300 g grov sammalt hvete